Die Glandula submandibularis besteht wie die übrigen Speicheldrüsen aus zahlreichen Drüsenläppchen, welche neben serösen auch kleinere Gruppen von mukösen Endstücken enthalten. Man beachte den Hauptausführungsgang (Ductus submandibularis), dessen Epithel von einer dichten Bindegewebshülle unterlagert ist.